Kvälls smoothie
Ligger här i soffan och tycker lite synd om mig själv. Halsont hela dagen och känner jag hur det trycker bakom näsan och ögonen så där precis innan endunderförkylning skulle kunna bryta ut. Har fått i mig vitaminer och en kvälls smoothie nu i hopp om att det gör revolt mot min kropp ha ha...
1 Avokado
1Mandarin
1 näveBaby spenatblad färska
1 halv pressad citron
Riven ingefära ganska mycket + ca 2 dl kallt vatten mixa i hop och drick.
Bränner fint i munnen!
Tror jag utöver maten kör en smoothie vecka av olika slag och boostar immunförsvaret lite ;-)
Lax dax!
Kvällen middag kommer bestå av laxfile & bulgur. 
Köpt färsk ingefära som skall börja intas. Kommer bli starkt te på kvällen och användas i mat bland annat.
I morgon är det måndag ...
Då kör vi igång!
Köttfärspaj
Kvällens middag bestod av köttfärspaj ala Missan! Självklart med en sallad & lite fetaost till. Ni som inte redan visste de har jag älskat fetaost sen forever! 
Såhär gjorde jag idag--->
Pajdeg:
125gr smör (äkta SMÖR)
3dl mjöl
2msk vatten
Blanda ihop till en deg och gör till en boll.
Ställ in kylen ca 20-30min.
Fyllning.
Stek NÖTfärs ca 600-700gr
Krydda med salt peppar vitpeppar
timjan basilika vitlök + lite lite vatten.
Blanda i smulad fetaost.
Äggstanning:
3dl laktosfri vispgrädde
2ägg
Vispa ihop.
Tryck ut pajdegen i en pajform förgrädda i ugn i ca 10min.
Häll köttfärsfyllningen.
Täck med skivad tomat och strö över riven ost.
Häll över äggstanningen.
Gräddade i 40min på 200gr
Hade inte nån riktig koll på tiden men pajen ska bli fast och få fin färg.
Sen ska den svalna lite innan man äter den;)
Pastasallad med salami. Politik.
Har följt vår middagsmatlista varje dag denna vecka. Har även hållit mig borta från småätandet och sockret!
Eller ska man rösta blankt?
Halldluhja för kromtabletter ;)
Men iaf.
Dagens middag som bestod av pastasallad med salami! Ett hett tips!
INGREDIENSER:
-Fullkornspasta
-Pepparsalami
-Pesto
-Tomat
-Gurka
-Gul paprika
-Sallad ( Tog en blandad färdig påse)
-Fetaost
-Ruccola
-Avokado
Jag kokade pastan och sköljde av i kallt vatten. Skar upp grönsakerna och salamin,
blandade ihop allt FÖRUTOM pesto avokade och ruccolan!
Barnen gillar inte de så tog det till min egna tallrik.
Fräsch middag och mumsig matlåda till i morgon även om det blev en del kolhydrater ;-)
DET TRÅKIGA NU DÅ.
Har varje kväll läst olika partiers politik.
Om deras ideologi.
Ju mer jag läser desto svårare blir det att välja.
Är ju inte insatt i politik annars men vill lägga min röst på något jag tror på.
Om vad jag tycker är viktigt och bäst för oss i framtiden.
Har hittills läst om
-Moderaterna
-Folkpartiet
-Centerpartiet
-Socialdemokraterna
-Sverigedemokraterna
-Miljöpartiet
Jag vet nog inte riktigt vilken sida jag tillhör..
Vilket ben jag stå på.
Alliansen eller inte. Ungefär så.
Vilken sida har jag tillhört tidigare år undrar ni då?
Kan säga att jag aldrig röstat innan någonsin. Inte riktigt brytt mig.
Nu är det dags. Dags att välja.
Veckans (middags) mat
Måndag:
Korvstrogsnoff m ris
Tisdag:
Köttfärsbiffar m klyftpotatis
Onsdag:
Kycklingcurry m ris
Torsdag:
Salami/pasta sallad m varm baguette
Fredag:
Fläskkotletter m bulgur
Lördag:
Få se
Söndag:
Lasagne
Alltid sallad/grönsaker till nästan alla maträtter.
Denna vecka börjar jag trappa ner på kolhydrater på min tallrik. .
Sakta men säkert! ;)
Svensk husmanskost!
Korvstroganoff med grönsaksbuljong lök vitlök och paprika.
Matlagningsgrädde och lite svartpeppar.
Med ris och sallad till!
Gott blev det!
Snabbmat i ugn, tips!
Sorundakorv (Falukorv fast Sorundas)
sötpotatis
färskpotatis
zucchini
lök
morötter.
Skiva upp och lägg i en ugnssäker form.
Lite lite olja + kryddor 200-225gr ca 25min.
Denna middag slängde mr ihop idag!
Mycket godare och nyttigare "snabbmat" än tex makaroner & falukorv. Gick hem hos allihopa.
Viss visste ni att mat som tillagas i ugn är nyttigare än stekt mat ;)
Nyttig mat
Här ätit så god mat dom senaste dagarna! Super snabba och enkla rätter , så tänkte dela med mig av dessa 3 goda recept. 
RECEPT 2.
RECEPT 3
Snabb och enkel vardagsmat!
RECEPT 1.
Kycklingfile med fetaost.
Sallad + vitlöksdressing.
-Krydda kycklingfiléerna med önskad krydda (jag använde lite salt peppar och vitlökskrydda)
smula över fetaosten och stek i ugnen 200-225gr i ca 20-30 min.
(Gäller tinad kycklingfilé)
Tiden beror också på vad för ugn du har.
-Gör sallad av olika grönsaker.
-Dressingen gör du av lite olivolja vatten en pressad vitlöks klyfta örtkryddor och salladskrydda.
Klart!
Stekta grönsaker med halloumiost.
-Skiva grönsaker såsom tex olika paprikor rödlök vitlök zucchini .
Stek med lite honung ingefära(krydda) salt peppar och chiliflarn.
-Stek halluomin.
-Ät med tex avokado tomat och gurka till eller vilken sallad du vill, klart!
Kyckling med grönsaker i ugn.
-Skala skiva sötpotatis vitlök och morötter.
-Skiva zucchini rödlök och kycklingfilé.
-Lägg allt i en ugnsform
-Ha i lite olja (matolja eller olivolja) samt kryddor. Jag hade i Chicken N steak krydda lite salt & peppar och örtkryddor.
Va det jag hade hemma annars hade jag haft i timjan också ;)
-Stek i ugnen ca 25min 200-225gr,
klart!
Blåbärspaj!
Nikkie och pappa D va i skogen och plockade blåbär igår. 
Detta är inget jag rekommenderar för sommarformen hä hä!
Idag slängde vi ihop en paj jag & Nikkie.
Räckte precis ;) Så gott!
Hon hällde i blåbären och knådade smulpaje själv. (med endast lite hjälp) Sån lycka ha ha!
Stolt liten tjej som både plockat bären och fått baka <3
Träning & tips
Ligger här i sängen och återhämtar mig lite medan Nicole sover.
Vi mumsade bananpannkakor till lunch och jag har tagit en lång skön dusch.
Körde ett konditionspass på gymmet innan med F.
Grymt varmt men så skönt när det är gjort!
För att inte det skulle kännas som en evighet valde vi ut 4 stationer och körde 15min på varje.
Tycker annars styrketräning eller springa ute är mycket roligare!
Såhär såg det ut:
15min roddmaskin
15min cykling
15min crosstrainer intervall
15min löpning
Sen avslutade vi med 10min mage!
Kan säga att jag va heeeelt död efteråt!
Till er som gillar havregrynsgröt och inte povat ha äggvitor i, prova!
Hade de till min gröt i morse då keson va slut och de va mums så gott!
Värm gröten i ca 1,5 min
Häll i 2 -3 äggvitor rör om och blanda ihop ordentligt.
Värm ytterligare i 1,5-2min ,färdigt!
Jag åt med en lite klick sylt till men du kan ha vad som helst till!
Har btw inhandlat kromtabletter. Andra dagen idag. Tycker dom funka direkt!?
Är till för att minska sötsuget!
Antingen har jag brist på krom eller så är det psykist ha ha ;)
Återkommer!
Vaniljlatte
Koka kaffe.
Värm mjölk (inte för varmt) med med ca 1tsk vaniljpulver.
Vispa upp till ett fluffigt skum , klart!
Mix N go!
Torsk på smoothies! ;) 
Varsagslyx
Ingen vardagslyx idag inte ha ha!
(Önskar jag hade mina trädgårdsmöbler och en alkoholfri paraplydrink och kunde slappa i kvällssolen)
Dagens middag som bestod av färsk laxfile sallad med lite avokado och en liten liten potatis. Åt en surdegs knäckemacka innan maten därav bara den plutt potatisen ;)
Men haft en helt okej dag iaf!
Jobbat och fått mycket gjort.
Börjat kämpa med mina 4mål om dagen och inte det lättaste att vara hungrig HELA EFTERMIDDAGEN kan jag säga! Äter helt normalt men kroppen är ju van vid annat!
Så nu tar det ca 2-3 veckor innan ständiga hungern går över ..
Svårt för er som läser att förstå men jag blir verkligen vrålhungrig efter 2timmar ca! Spelar ingen roll om jag tex ätit två stora kycklingfiléer med ris och tillbehör till! Blir ändå alltid hungrig.
Inga bebis portioner jag äter heller ;)
Men men skam den som ger sig!
Har alltid gillat utmaningar så nu kör jag på så få vi se om det här funkar för mig.
Påsk!
Är det bara jag som börjar längta till påsken? Längtar till alla högtider som ett barn! Barnen ska få gå på påskäggsjakt och få nåt litet i påskpresen eftersom påskharen kommer ;) så roligt!
Fint med tulpaner!
Ska köpa påskpyssel i veckan så vi kan pyssla hemma.Mys!
Nåt annat som jag planerar är maten. Oavsett om vi firar påsk hemma eller i Småland så ska ska min planerade meny ätas nån dag under påskledigheten ha ha!
Förutom annat gott som ska bakas ser den tänkta 3rätters middagen ut såhär:
Förrätt:
Avokadohalva med mangosalsa
Huvudrätt:
Kalventrecote med kokosris och majskräm och grönsaker till.
Efterrätt:
Citronkaka med blå vallmo
Inget super avancerat men lite nya smaker och låter gott!
Det är recept från Ica appen.
Tänkte prova att göra en citronmarängpaj också!
Påsk du är välkommen!
Sweet sunday
Älskar att dom flesta söndagarna är så chill egentligen. Leka ute träna kanske träffa vänner osv. Känns också harmoniskt att preppa veckans mat till jobbet. Då är det klart liksom, så skönt!
Just nu har jag kycklingfilé med kycklingbuljong kryddor och krossade tomater som tillagas i ugnen! Kommer nog bli super gott! Fick recept av Elin (elinsrader) och gjorde om det lite ;)
Åt btw en god äppelpaj idag om man nu ska kalla de det! Äpplen nötter kanel och havregryn 200gr i ugnen. Åt med nån tesked vaniljkesella (som fö rörigt är lika onyttigt som vanlig vaniljsås)
Mumma!
Inga matbilder blir de idag. 
Bjuder på mig själv ^^ Proteinplättar!
Måste tipsa!
En banan 
Ett ägg
En skopa proteinpulver
En liten skvätt mjölk!
Mosa bananen vispa i resten , klart!
Stek i lite fett. Alltså så jävla fucking gott! Smaken är som baken men mitt proteinpulver är så gott!
Gjorde dessa igår efter min hemmaträning! Nu kör jag på igen!!
Veckans mat & kost
Håller på med kommande veckans matlådor! 
Fick frågan om jag inte tröttnar på att äta samma mat varje dag? Nä inte ett dugg. Gäller bara att välja sån mat du vet att du inte tröttnar på.
Mån-Tors blir kyckling gröncurry med lite fullkornsris. (Kyckling kokosmjölk bambuskott grön paprika gröncurry)
Mellis 1 blir banan eller smoothie,
Mellis 2 blir ICAs lätt kvarg.
Middag kommer bestå av vanlig mat men med mindre eller inga kolhydrater.
Beror om och vad jag ska träna!
+Proteinshake efter varje träningspass.
Frukost blir gröt med keso eller banan pannkakor ,te/kaffe och ägg vissa dar.
+ omega 3 kapslar.
Bröd äter jag på helgen och även annat gott ;)
Inget är liksom strikt spikat i sten.
Men har sållat bort ostar pasta bröd och annat skit på veckorna.
Sen är det mer ekonomiskt att ha matlådor! Har gjort av med alldeles för mycket pengar på att lunch ute.
Fick frågan om jag inte tröttnar på att äta samma mat varje dag? Nä inte ett dugg. Gäller bara att välja sån mat du vet att du inte tröttnar på.
Sen är det väldigt smidigt att bara laga en maträtt ha ha .. :)
Today & prepp!
Perfekt dag idag!
Godast lunchen! Grillad entrecote ;)
Förbi affären i centrum och tjejerna fick flyga i planet. Mirran ville också såklart men fick inte fota hi hi
Vi har åkt buss idag bara för att det är kul med variation. Min fina tjej <3
Min lunchmat för nästan hela veckan!
Väl hemma har jag städat och förberett matlådor och mellanmål för hela veckan på jobbet! De ni ;)
Nu börjar allvaret. Inget slösa pengar inget äta för mycket onyttigheter!
Känns skönt att göra färdigt allt såhär inför veckan. Eftersom det blev min första gång jag förbereder så fick de bli samma lunch måndag till torsdag hahaha! Men men de går det med!
Börjar däremot bli förkyld IGEN! Alltså helvetes jävla fuck säger jag om inte den här skiten slutar gå runt snart!!
Så! Här är några pics från idag. 
Nog liiite sliten från i fredags ;) Godast lunchen! Grillad entrecote ;)Förbi affären i centrum och tjejerna fick flyga i planet. Mirran ville också såklart men fick inte fota hi hi Vi har åkt buss idag bara för att det är kul med variation. Min fina tjej <3Min lunchmat för nästan hela veckan!
Mellis 1 blir frukt mellis 2 blir kvarg denna vecka!
Love!
Hemma dag kärleksmums och snart dags för Mello! 
Love!
Ibland är det skönt att inte flänga och fara överallt. Bara göra de man känner för. Chillidilla hemma med barnen.
Love!
God morgon!
Ett tips! Dessa Finncrisp snacks är jättegoda och salta! Mums! 
